Horno de Pizza a Gas de 2 Cámaras Independientes con Piso en Piedra Refractaria
$8.600.000
✅ Fuente de Energía: Gas (GLP o Natural), eficiente y de bajo consumo.
✅ Cámaras Independientes: Permite cocinar diferentes productos con ajustes de temperatura personalizados.
✅ Piso de Piedra Refractaria: Retiene y distribuye el calor de manera uniforme, logrando bases crujientes y bien cocidas.
✅ Controles Electromecánicos: Ajuste de temperatura independiente para la cámara superior e inferior.
✅ Rango de Temperatura: 50°C – 400°C, ideal para pizzas artesanales y otros productos de panadería.
✅ Material: Construcción en acero inoxidable, resistente, higiénico y de fácil limpieza.
✅ Puertas con Ventanas de Vidrio Templado: Permite monitorear la cocción sin abrir el horno.
✅ Aislamiento Térmico de Alta Calidad: Minimiza la pérdida de calor y optimiza el consumo de gas.
✅ Capacidad Aproximada: Hasta 4 pizzas de 35 cm por cámara (según modelo).
✅ Encendido Automático y Sistema de Seguridad: Mayor comodidad y protección durante el uso.
Descripción
El horno análogo industrial es la elección ideal para panaderías, reposterías, cocinas comerciales y negocios gastronómicos que requieren eficiencia, durabilidad y una cocción uniforme. Diseñado con materiales de alta calidad como acero inoxidable, lámina galvanizada y piedra refractaria, este horno garantiza un excelente rendimiento térmico y una larga vida útil.
Cuenta con una capacidad para 2 bandejas de 65×45 cm, lo que permite realizar múltiples preparaciones al mismo tiempo. Sus medidas compactas de 60x68x93 cm lo hacen perfecto para optimizar el espacio sin sacrificar productividad.
El sistema de control análogo permite regular el tiempo y la temperatura de forma precisa, facilitando la cocción perfecta de panes, pasteles, pizzas, carnes y otros productos horneados. La combinación de termostatos eléctricos (110V / 60Hz) y funcionamiento a gas natural lo convierte en un equipo versátil y económico en su consumo energético.
La inclusión de piedra refractaria en su base ayuda a mantener una temperatura constante, distribuyendo el calor de manera uniforme para obtener resultados profesionales en cada horneada.
Este horno análogo está diseñado para soportar jornadas intensas de trabajo, siendo una herramienta indispensable en negocios que buscan ofrecer productos de alta calidad. Ya sea que necesites un horno para pan, postres o comidas rápidas, este modelo se adapta perfectamente a tus necesidades.
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