Descripción

El molino de carne #12 es un equipo robusto diseñado para procesar carne con eficiencia. Su estructura, fabricada en acero inoxidable 304, garantiza durabilidad y limpieza en entornos profesionales. Este modelo es ideal para pequeñas carnicerías, restaurantes y negocios que requieren un rendimiento constante.

Características Técnicas

• Motor y Potencia:
  Equipa un motor de 1 HP (750W) que permite obtener una producción nominal de 20 kg/h. Funciona con una corriente de 110V y se enciende mediante un switch. La función de reversa ofrece mayor versatilidad durante la operación.

• Componentes de Corte:
  El molino incluye 2 discos y 2 cuchillas, lo que permite ajustar la textura de la carne molida según las necesidades. Además, se incorpora un pisador para mejorar la alimentación del producto.

• Diseño Compacto:
  Con dimensiones de 37 cm de altura, 40 cm de ancho y 21 cm de profundidad, este equipo se integra fácilmente en espacios reducidos sin sacrificar rendimiento.

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