Descripción

La shawarmera vertical acero inoxidable está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas comerciales, restaurantes, food trucks y locales de comida rápida. Su estructura en acero inoxidable Ref 304 calibre 20 asegura máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, lo que la convierte en una inversión confiable para cualquier negocio gastronómico.

Con unas dimensiones de 54 x 54 x 98 cm, este modelo compacto se adapta fácilmente a distintos espacios sin perder capacidad. Incorpora 4 quemadores infrarrojos de 16 x 13 cm a gas, que permiten cocinar grandes cantidades de carne de forma uniforme, reduciendo el consumo de combustible y manteniendo la jugosidad del producto.

Su diseño vertical permite montar la carne en un eje giratorio, logrando una cocción pareja en todas las capas. Además, incluye una bandeja recolectora de grasas y líquidos, que mantiene el área de trabajo limpia y segura. Los controles independientes permiten regular cada quemador según la necesidad de cocción, optimizando tiempos y resultados.

Esta shawarmera es perfecta para preparar shawarma, kebabs, tacos al pastor, gyros y carnes estilo árabe, garantizando calidad, sabor auténtico y rapidez en el servicio.

Beneficios destacados

• Estructura robusta en acero inoxidable 304.

• Quemadores infrarrojos a gas de alto rendimiento.

• Ahorro de espacio gracias a su diseño vertical compacto.

• Fácil de limpiar e higiénica, cumpliendo normativas sanitarias.

• Ideal para negocios de alto flujo de clientes.

👉 Si buscas un equipo profesional que te brinde durabilidad y eficiencia, la shawarmera vertical acero inoxidable es la mejor opción para tu negocio.