Descripción

El barril ahumador grande es el equipo ideal para preparar asados con un sabor inigualable y con ese toque ahumado que tanto gusta a los amantes de la carne. Diseñado para brindar alto rendimiento en cocinas profesionales, restaurantes, asaderos y negocios de comida al carbón, este barril ahumador te permitirá cocinar hasta 55 libras de carne con total eficiencia.

Fabricado en acero inoxidable Ref 304, Cal. 20, ofrece durabilidad, resistencia al calor y facilidad de limpieza. Con dimensiones de 75×50 cm, su diseño tipo barril mantiene el calor de forma envolvente, garantizando una cocción lenta, uniforme y con el máximo sabor.

Incluye una parrilla para asar, 18 ganchos carniceros en acero inoxidable para colgar costillas, chorizos o cortes enteros, una carbonera también en acero inoxidable, un termómetro integrado para controlar la temperatura interna, un garfio jalador para extraer la carne con facilidad y hasta un destapador, porque sabemos que cada asado merece un buen acompañamiento.

Además, puedes aprovechar nuestro combo especial que incluye base para chorizo, base para hamburguesa y base para pollo sentado, haciendo de este ahumador un equipo versátil para distintas preparaciones.

Con el barril ahumador grande, puedes expandir tu menú y atraer más clientes con productos de excelente presentación y sabor. Es una inversión que eleva la calidad de tu cocina y la experiencia de tus comensales.

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